Substancje niepożądane w rybach morskich i hodowlanych
badano pozostałości: dioksyn i dioksynopodobnych PCB (dl-PCB) pestycydów chloroorganicznych (ΣHCH, HCB, ΣDDT) polichlorowanych bifenyli wskaźnikowych (PCB7) metali toksycznych (rtęć, kadm, ołów) związków cynoorganicznych środków weterynaryjnych w tym: zieleni malachitowej i fioletu krystalicznego – środków grzybobójczych nitrofuranu i jego metabolitów – weterynaryjne środki lecznicze chloramfenikolu – antybiotyku stosowanego w hodowli ryb WHO-TEQ Badania wykazały, że ryby […]